Güllü Erhan, Kurtlar Vadisi dizisi ve Kurtlar Vadisi Irak filminde bir karakterdir. Gerçek ismi Erhan Ufak'tır. Aynı zamanda NecatiSeyfo Dayı’nın öz yeğenidir. Çok eğlenceli bir kişiliğe sahiptir. Dayısı onu mafyadan uzak tutmaya çalışsa da Güllü, Polat`ın ekibine girmeyi başarır. Polat Alemdar`ın mafya kimliğini bilmektedir. Macera ve heyecan arayışı içindedir. Grubun en neşeli ve sevimli yüzüdür. Problemleri, parlak fikirleri ve beklenmedik anlardaki ani patlamaları ile çözebilmektedir. Onun arkadaş olamayacağı hiç kimse yoktur. Sevimli sesi ve neşeli yüzü en büyük silahıdır. Polat Alemdar için yapmayacağı hiçbir şey yoktur. Abdülhey`i biraz kıskanmaktadır. Kadınlara karşı zaafır vardır Şaşmaz'ın halasının torunudur.